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ADEGA DE CANTANHEDE CERTIFICADA PELO IFS Food Standard

20 ABR 2020
Na ADEGA DE CANTANHEDE a Qualidade e Segurança Alimentar foi sempre um dos pilares fundamentais da sua política e estratégia de mercado, visando oferecer a todos os seus Stakeholders (Clientes, Associados, Fornecedores, Colaboradores, Organizações Sectoriais, Organismos Reguladores entre outros), a confiança que se impõe a todos os produtos que lança no mercado.
 

Na ADEGA DE CANTANHEDE a Qualidade e Segurança Alimentar foi sempre um dos pilares fundamentais da sua política e estratégia de mercado, visando oferecer a todos os seus Stakeholders (Clientes, Associados, Fornecedores, Colaboradores, Organizações Sectoriais, Organismos Reguladores entre outros), a confiança que se impõe a todos os produtos que lança no mercado.

Hoje concretiza-se mais um importante objectivo dessa estratégia, a Certificação pelo referencial IFS Food 6.1., um dos mais exigentes standards internacionais de Qualidade e Segurança Alimentar, sendo uma das primeiras adegas cooperativas em Portugal a ser certificada por este referencial.

O IFS International Featured Standard é um referencial de origem Alemã e Francesa, desenvolvido por duas associações de retalhistas de ambos os países, que conta hoje com oito standards de qualidade, todos aplicados aos diversos produtos e serviços relacionados com a cadeia de fornecimento de alimentar. De entre esses o IFS Food Standard, reconhecido pela GFSI (Global Food Safety Initiative) para auditar fabricantes de alimentos, tem o seu foco na segurança alimentar e na qualidade de processos e produtos.

A certificação pelo referencial IFS Food 6.1, confere à ADEGA DE CANTANHEDE uma série de benefícios importantes no que diz respeito ao seu objectivo de oferecer excelência em qualidade, segurança alimentar e satisfação do cliente, permitindo-lhe, desta forma, uma vantagem competitiva nos mercados onde opera. Merecendo aqui especial referência, o reforço da sua reputação enquanto produtor que garante o fornecimento de produtos seguros e de alta qualidade, o que lhe abrirá portas em mercados e/ou clientes onde, sem esta certificação, não é possível o estabelecimento de parcerias comerciais.

A presente certificação foi uma evolução da anterior certificação da empresa pela norma ISO 22000:2005 obtida em 2015, e acresce à certificação pela norma ISO 9001:2015, um referencial pelo qual a ADEGA DE CANTANHEDE é certificada desde 2006.

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